Kulinarische Meisterkurse: Entdecken Sie die Aromen Georgiens
Übersicht
Begleiten Sie uns auf eine köstliche Reise durch Georgiens reiche kulinarische Traditionen mit unseren exklusiven Meisterklassen. Lernen Sie die Geheimnisse hinter den ikonischen Gerichten des Landes von lokalen Küchenexperten und tauchen Sie ein in die Aromen der verschiedenen Regionen Georgiens. Jede Klasse bietet eine praktische Erfahrung, bei der Sie traditionelle Gerichte zubereiten, die das Herz der georgischen Küche widerspiegeln.Machen Sie mit bei einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, bei dem Sie lernen, drei beliebte georgische Gerichte zuzubereiten: Khinkali, Khachapuri und Churchkhela. Diese Kurse finden in einigen der malerischsten und historischsten Regionen Georgiens statt und bieten die perfekte Gelegenheit, kulturelle Entdeckungen mit der Freude am Kochen zu verbinden. Ob Sie an Teigtaschen, Käsegefülltem Brot oder traditionellen Süßigkeiten interessiert sind – unsere kulinarischen Meisterklassen sind darauf ausgelegt, Ihnen unvergessliche Erinnerungen und köstliche Ergebnisse zu bieten.
Verfügbare Optionen
- Khinkali. Lernen Sie, Georgiens berühmte Teigtaschen in der Kazbegi-Region zuzubereiten. Meistern Sie die Technik, diese mit Fleisch gefüllten Teigtaschen, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen, zu falten, und entdecken Sie das Geheimnis, sie perfekt saftig zu machen.
- Khachapuri. In Kutaisi oder Akhaltsikhe perfektionieren Sie die Kunst der Khachapuri-Zubereitung, eines herzhaften, käsegefüllten Brotes, das ein Grundpfeiler der georgischen Küche ist. Lernen Sie, dieses wohltuende Gericht von Grund auf zu backen und genießen Sie seinen köstlichen Geschmack.
- Churchkhela. In der charmanten Stadt Sighnaghi, die in der Weinregion Kakheti liegt, erfahren Sie, wie man Churchkhela, die ikonische georgische Süßigkeit, zubereitet. Diese Leckerei aus Walnüssen, die in Traubensaft und Mehl getaucht ist, wird oft als "Georgischer Snickers" bezeichnet.
Was ist enthalten
- Praktische Kochkurse mit lokalen Köchen.
- Zutaten und Werkzeuge werden für jede Klasse gestellt.
- Rezepte zum Mitnehmen, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.
- Verkostung der zubereiteten Gerichte und das Genießen der authentischen Aromen Georgiens.